「モカ」の中でもとびきり繊細な銘柄「シダモ」をミディアムローストで焙煎。
浅煎りの「モカ」のみが持つ特別な香りは、ダージリンを思わせます。
軽やかな口当たりで飲みやすく、柑橘系の清々しい香りと果実味がふわりと広がります。

そのままでも十分美味しい浅モカですが、通なあなたは「No.4深モカ」と一緒に挽いて抽出し、カフェオレとして味わってみるのも良いかもしれません。浅煎りの甘い香りと深煎りのコク、二つのモカの良いとこ取りと言ったところでしょうか。ミルクとマッチしていつものカフェオレがお店の味に早変わり。

【ブレンド】モカシダモ